Orangenmarmelade

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Orangenmarmelade
Glas Orangenmarmelade mit einer Orange und einem Osterlamm aus Filz
Portionen
Gläser
Zutaten
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Glas Orangenmarmelade mit einer Orange und einem Osterlamm aus Filz
Anleitungen
  1. Die Orangen vierteln, den Fruchtansatz entfernen und in den Varoma wiegen. Die gleiche Menge an Wasser und einen TL Kardamom in den Mixtopf geben.
  2. Die Orangen 40 Minuten auf Stufe 2 / Varoma / 40 Minuten garen.
  3. Den Varoma zur Seite stellen und die Flüssigkeit aus dem Mixtopf umfüllen. In den leeren Mixtopf die gegarten Orangen abwiegen und die gleiche Menge an Flüssigkeit hinzugeben. Mit Wasser auffüllen.
  4. 60 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.
  5. Den Gelierzucker zugeben und auf Stufe 2 / 100 Grad / 12 Minuten kochen. Bei gelungener Gelierprobe, die Marmelade in ausgekochte Gläser füllen und verschrauben. 1 Minute auf den Kopf stellen und anschließend wieder richtig herumstellen.

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